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MARMELLATE, FRUTTA SPALMABILE, COMPOSTE, MOSTARDE


Aprire un vasetto di frutta spalmabile è come fare un viaggio nel tempo, quando i nonni conservavano la frutta in casa con ricette semplici e della tradizione, capaci di esaltarne i profumi e i sapori.

Durante la fase di trasformazione lasciamo che siano gli zuccheri naturali della frutta a dare la nota dolce che contraddistingue questo metodo di conservazione.
Non aggiungendo zuccheri lavorati il prodotto finale è più gustoso grazie al sapore del frutto, più acceso e naturale come appena colto dalla pianta.

La materia prima CONSEGNATA DAL CLIENTE viene preparata e curata da un bio-chef che con il proprio staff Chef Service trasforma frutta, verdura, fiori, bacche, ecc… in gustosissimi succhi, confetture, sott’olio, sughi, passate di pomodoro, infusi, ecc…. in una varierà infinita di preparazioni. L’obiettivo è quello di preservare al meglio profumi e sapori ma soprattutto i nutrienti e per farlo bisogna che l’alimento sia fresco… scatta quindi la sfida contro il tempo. I nostri prodotti sono VIVI e questo è ciò che fa la differenza….. nutriti di vita.

Il laboratorio è certificato per la lavorazione di prodotti BIO per cui ai clienti che hanno un’azienda Certificata Bio viene rilasciata la Dichiarazione di Conformità ad ogni lavorazione effettuata. Su richiesta del cliente è’ possibile avere la Dichiarazione che il prodotto finito è SENZA GLUTINE, convalidata da analisi di laboratorio rilasciata da Laboratorio analisi accreditato dal Ministero.

COD: CONFETTURE-COMPOSTE-MARMELLATE Categoria: MARMELLATE, FRUTTA SPALMABILE, COMPOSTE, MOSTARDE



Chef Service - via del Brallo 21/B - 47121 Forlì

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Orari:
dal Lunedì al Venerdì: 8.30 - 13.30 |15.00 - 18.00

Nei mesi da giugno a settembre siamo aperti anche il sabato mattina: 9.00 - 12.00
– Sabato e Domenica Chiuso –





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