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Prodotti Senza GLUTINE

CERCA IL NOME ED IL RELATIVO LOTTO INDICATO IN ETICHETTA DEI PRODOTTI CHEF SERVICE E VISUALIZZA L'ANALISI DEL GLUTINE EFFETTUATA DAL LABORATORIO ACCREDITATO.

Se il risultato dell’analisi è inferiore a 20 mg/kg il prodotto è da considerarsi SENZA GLUTINE in base al Reg. (CE) n. 41/2009 della Commissione del 20/01/2009 e successive modificazioni e integrazioni.

Lo chef studia la ricetta giusta in base alla richiesta o all’esigenza commerciale.

Chef Service ha sviluppato una linea di alimenti dedicati Gluten Free per i consumatori con celiachia o intolleranze alimentari. Comodi a casa, perfetti per aumentare l’offerta nella ristorazione veloce e a domicilio. Tracciabilità di filiera. Analisi del glutine effettuata dal laboratorio accreditato per ogni lotto prodotto.

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