Chef Service

Laboratorio di idee gastronomiche che vengono trasformate in prodotti vivi.

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Il Giusto
Equilibrio

chef service il giusto equilibrio

Il valore aggiunto
dello Chef

Chef Service è un laboratorio di idee gastronomiche che vengono trasformate in prodotti vivi.

La differenza la fa Massimo Piraccini che insieme ai suo collaboratori studia, abbina, cuoce e confeziona ricette per ogni esigenza…. il tutto seguendo le regole della natura.

 

chef service massimo piraccini

con una sola passione

LA NATURA

RICETTE

AD HOC

AZIENDE

AGRICOLE

RISTO BAR

PRODOTTI

ANALISI DEL GLUTINE

Cerca l’analisi del Glutine del prodotto che stai assaggiando, con NOME e relativo LOTTO indicati in ETICHETTA, potrai visualizzare l’analisi del glutine effettuata dal laboratorio accreditato.

Elenco analisi

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Lavorazione artigianale con controllo QUALITA’, dalla scelta delle materie prime al prodotto finito.

Arrivo delle Materie Prime

I fornitori selezionati ci consegnano le materie prime da lavorare

Studio della ricetta

Lo chef studia la ricetta giusta in base alla richiesta o all’esigenza commerciale.

Lavorazione del Prodotto

Il laboratorio lavora il prodotto fino ad ottenere la ricetta finita

Confezionamento

Si confeziona il prodotto anche con etichetta personalizzata.

8 Ragioni To Go CHEF SERVICE

01

Laboratorio certificato Bio

02

Prodotti senza glutine

03

Schede Tecniche dettagliate per lotto

04

Prodotti vegani

05

Lavorazione artigianale con controllo qualità

06

Consulenza per lavorazione nuovi prodotti

07

Utilizzo di zuccheri alternativi

08

Conservanti e acidificanti dalla natura

Garantito 100% Naturale, con frutta e verdura locale di stagione.

0

Verdura

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Frutta

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Cereali

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Dolcificanti alternativi

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