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CHI SIAMO
AZIENDA FAMIGLIARE E ARTIGIANALE
Chef Service è un’azienda famigliare nel settore dell’alimentazione e della ristorazione, produttrice di prodotti biologici freschi, prodotti senza glutine, conserve alimentari, succhi di frutta, paté, sughi e tanto altro.
Il punto di forza della nostra azienda è proprio Massimo Piraccini, Chef di cucina che opera nella ristorazione da oltre 30 anni, con la sua capacità di personalizzare i prodotti in base alla richiesta del cliente e alle stagionalità dei prodotti.
Riuscendo a creare abbinamenti unici e ricercati, mantenendo un’alta qualità e una produzione artigianale.
Lo chef
MASSIMO PIRACCINI
Esperienza e passione per la natura
Il punto di forza dell’azienda è proprio Massimo Piraccini, Chef di cucina che abbina la sua esperienza di oltre 30 anni nella ristorazione con l’estro e la ricerca grazie alla sua capacità di personalizzare i prodotti a seconda della stagione.
Massimo inizia il suo percorso nel mondo della ristorazione e della qualità da giovanissimo, facendo la sua prima esperienza a 14 anni come dipendente in hotel a Castrocaro Terme. Gli anni successivi viaggiando in Italia accumula nuove conoscenze nel corso del suo impegno sempre nel mondo alberghiero da Roma a Milano.
Affinando la tecnica acquisisce nuove competenze che vengono applicate da Massimo nell’ambito ristorazione per i bambini. Procedimenti e cotture devono essere curate con estrema attenzione per portare sulle tavole cibi sani e gustosi che incontrino i gusti particolari e spesso difficili da soddisfare dei bambini.
LA NATURA IN VASETTO
Dalla cassetta del contadino alla tavola
Ogni giorno contadini e aziende agricole bussano alla nostra porta consegnando prodotti freschi, di stagione e genuini.
Tutti i frutti che la natura ci dona vengono lavorati entro un giorno, senza passare da processi logistici che ne alterano il sapore. Non aggiungiamo elementi chimici o conservanti per mantenere i prodotti naturali al 100%.
Lo facciamo perché pensiamo sia importante non perdere i profumi e i sapori che puoi assaporare aprendo ogni confezione che trovi nel nostro shop online di prodotti bio.