La frutta sciroppata biologica è una buona alternativa invernale alla frutta fresca.
A differenza delle confetture o della frutta spalmabile per la frutta sciroppata siamo frutti interi: naturali, genuini e rigorosamente di stagione.
La frutta scriroppata bio è ottima come desser sia da sola che come accompagnamento a dolci, gelato, sbriciolandole sopra biscotti o scaglie di cioccolato per dare gusto e croccantezza.

La materia prima CONSEGNATA DAL CLIENTE viene preparata e curata da un bio-chef che con il proprio staff Chef Service trasforma frutta, verdura, fiori, bacche, ecc… in gustosissimi succhi, confetture, sott’olio, sughi, passate di pomodoro, infusi, ecc…. in una varierà infinita di preparazioni. L’obiettivo è quello di preservare al meglio profumi e sapori ma soprattutto i nutrienti e per farlo bisogna che l’alimento sia fresco… scatta quindi la sfida contro il tempo. I nostri prodotti sono VIVI e questo è ciò che fa la differenza….. nutriti di vita.

Il laboratorio è certificato per la lavorazione di prodotti BIO per cui ai clienti che hanno un’azienda Certificata Bio viene rilasciata la Dichiarazione di Conformità ad ogni lavorazione effettuata. Su richiesta del cliente è’ possibile avere la Dichiarazione che il prodotto finito è SENZA GLUTINE, convalidata da analisi di laboratorio rilasciata da Laboratorio analisi accreditato dal Ministero.

ALCUNI ESEMPI DI FRUTTA SCIROPPATA

Albicocche sciroppate
Ciliegie sciroppate (con nocciolo)
Ciliegie sciroppate (con nocciolo) e succo d’uva
Ciliegie sciroppate (scirop. denso) (con nocciolo)
Ciliegie sciroppate con zucchero d’uva (con nocciolo)
Clementine sciroppate
Fragole sciroppate al vino (Sangiovese o altro vino)
Marroni (arrostiti) al rum sciroppati
Marroni (arrostiti) all’arancio sciroppati
Mele sciroppate
Mirtilli sciroppati
More di gelso sciroppate
Pere sciroppate
Pere sciroppate al Sangiovese
Pere volpine al vino dolce (Albana)
Pere volpine al vino rosso dolce
Pesche sciroppate
Pesche sciroppate al Passito
Pesche sciroppate all’albana
Pesche sciroppate all’albana con zucchero d’uva
Pesche sciroppate con zucchero d’uva
Prugne sciroppate
Prugne sciroppate al Passito