Frutta che viene lavorata e setacciata, togliendo le impurità, semi, gambi e pelucchi per farla diventare cremosa e spalmabile, senza perdere profumi e sapori.

La purea di frutta viene spesso utilizzata nelle diete di bambini e anziani, per questo non aggiungiamo zuccheri garantendo un prodotto gustoso e al tempo stesso genuino.

Per la purea di frutta Chef Service usiamo frutti interi e di stagione esaltando il gusto della polpa del frutto.

La materia prima CONSEGNATA DAL CLIENTE viene preparata e curata da un bio-chef che con il proprio staff Chef Service trasforma frutta, verdura, fiori, bacche, ecc… in gustosissimi succhi, confetture, sott’olio, sughi, passate di pomodoro, infusi, ecc…. in una varierà infinita di preparazioni. L’obiettivo è quello di preservare al meglio profumi e sapori ma soprattutto i nutrienti e per farlo bisogna che l’alimento sia fresco… scatta quindi la sfida contro il tempo. I nostri prodotti sono VIVI e questo è ciò che fa la differenza….. nutriti di vita.

Il laboratorio è certificato per la lavorazione di prodotti BIO per cui ai clienti che hanno un’azienda Certificata Bio viene rilasciata la Dichiarazione di Conformità ad ogni lavorazione effettuata. Su richiesta del cliente è’ possibile avere la Dichiarazione che il prodotto finito è SENZA GLUTINE, convalidata da analisi di laboratorio rilasciata da Laboratorio analisi accreditato dal Ministero.

ALCUNI ESEMPI DI PUREA DI FRUTTA

Purea di albicocche (senza zuccheri aggiunti)
Purea di ciliegie (senza zuccheri aggiunti)
Purea di fragole (senza zuccheri aggiunti)
Purea di kiwi (senza zuccheri aggiunte)
Purea di lamponi (senza zuccheri aggiunti)
Purea di mela (senza zuccheri aggiunti)
Purea di pere (senza zuccheri aggiunti)
Purea di prugne (senza zuccheri aggiunti)
Purea di susine (senza zuccheri aggiunti)
Purea di zucca (senza zuccheri aggiunti) (senza condimenti)